Nato il 29 marzo 1996 a Rosny-sous-Bois, Seine-Saint-Denis, Danny Khezzar è un nome che risuona sia nelle cucine stellate che nelle strade della musica rap. Con una passione innata per la cucina e un talento naturale per la musica, Danny Khezzar ha saputo combinare questi due mondi in modo unico e affascinante. Vederlo all’opera è entusiasmante per chiunque voglia intraprendere questa strada e iniziare con il piede giusto. L’esatto mix di passione e dedizione.
La carriera di Danny nella cucina è iniziata presto, ma è stata la sua partecipazione alla quattordicesima stagione di "Top Chef" su M6 nel 2023 a catapultarlo sotto i riflettori. Con la sua creatività e la sua abilità tecnica, Danny è riuscito a conquistare il cuore dei giudici e del pubblico, arrivando fino alla finale. Oggi, è il capo chef del rinomato ristorante stellato Bayview by Michel Roth a Ginevra, dove continua a stupire i commensali con piatti innovativi e deliziosi.
Ma Danny non è solo un maestro della cucina. All'età di dodici anni, ha iniziato a esplorare il mondo della musica rap, sviluppando una passione che lo ha accompagnato per tutta la vita. Con il suo talento lirico e il suo carisma, Danny ha saputo creare un ponte tra la sua carriera culinaria e la sua passione musicale, diventando una figura unica nel panorama artistico.
Oltre alle sue abilità culinarie e musicali, Danny è noto per la sua personalità solare e il suo umorismo contagioso. La sua capacità di connettersi con le persone e di trasmettere la sua passione lo ha reso una figura amata e rispettata. Che si tratti di creare un piatto straordinario o di esibirsi sul palco, Danny mette sempre il cuore in tutto ciò che fa.
Danny Khezzar è molto più di un semplice chef o un rapper. È un artista completo, capace di trasformare ogni esperienza in un'opera d'arte. Con il suo talento, la sua dedizione e il suo carisma, Danny continua a ispirare e a sorprendere, dimostrando che con passione e impegno, i sogni possono diventare realtà. Danny Khezzar ha iniziato a rappare all'età di dodici anni e ha sviluppato una passione per la musica che lo ha accompagnato per tutta la vita. Le sue influenze musicali includono vari artisti del panorama rap e hip-hop, che hanno contribuito a plasmare il suo stile unico e la sua espressione artistica.
Danny Khezzar ha recentemente aperto il suo primo bistrot alle porte di Parigi, a Rueil-Malmaison, il Monsieur Claude. Questo bistrot sospeso a 14 metri di altezza offre un'esperienza panoramica unica e un menu audace a soli 40 €. Lo chef ha deciso il nome del ristorante attraverso un concorso. In uno spirito di partecipazione, Danny Khezzar ha invitato a suggerire dei nomi lanciando un concorso su Instagram. Il vincitore si è aggiudicato un tavolo libero nel ristorante per un anno. Monsieur Claude è un omaggio a suo nonno, che aveva un ristorante a Rueil-Malmaison.
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L'HISTOIRE DE SOULEYMANE
France 2024
As he pedals through the streets of Paris to deliver meals, Souleymane repeats his story. In two days, he has to go through his asylum application interview, the key to obtaining papers. But Souleymane is not ready.
Bryan Schutmaat è un fotografo americano con base ad Austin, Texas, noto per il suo lavoro che è stato ampiamente esposto e pubblicato. Ha ricevuto numerosi riconoscimenti, tra cui una borsa di studio della John Simon Guggenheim Memorial Foundation, il premio Aperture Portfolio Prize e una borsa di studio Aaron Siskind.
Danny ha iniziato a rappare all'età di dodici anni con il suo migliore amico Vincent Steiner1. A quindici anni, durante un brunch al Ritz di Parigi offerto dai suoi genitori, ha incontrato il celebre chef Michel Roth, che gli ha offerto un'opportunità di stage1. Questo incontro ha segnato l'inizio della sua carriera culinaria. Ha frequentato l'École Hôtelière de Paris dal 2012 al 2014 e, dopo la formazione, ha lavorato come commis al Gaya, ristorante di Pierre Gagnaire.
Nel 2015, Michel Roth ha invitato Danny a unirsi al team del ristorante Bayview a Ginevra. Danny ha iniziato come commis e ha rapidamente scalato le posizioni, diventando demi-chef de partie, chef de partie e infine sous-chef1. Durante la sua partecipazione a "Top Chef" nel 2023, è stato nominato capo chef del Bayview by Michel Roth, dove dirige una brigata di una decina di persone.
Danny ha partecipato alla quattordicesima stagione di "Top Chef" su M6 nel 2023. Inizialmente parte della brigata di Philippe Etchebest, è stato eliminato nel secondo episodio, ma ha fatto una spettacolare rimonta nel concorso di ripescaggio, vincendo undici duelli consecutivi. Questo gli ha permesso di rientrare nel concorso principale, dove ha raggiunto la finale, perdendo contro Hugo Riboulet. La sua partecipazione a "Top Chef" lo ha reso famoso per la sua buona umore, le sue dreadlocks bicolori e il suo caratteristico "sheesh".
Oltre alla cucina, Danny è un appassionato musicista e rapper. La sua personalità solare e il suo umorismo contagioso lo hanno reso una figura amata nel mondo della cucina e dello spettacolo. La sua capacità di connettersi con le persone e di trasmettere la sua passione lo ha reso un modello per molti giovani chef e artisti.
Danny Khezzar vede la fusione tra cucina e musica come un'espressione naturale delle sue passioni e della sua creatività. In un'intervista, ha dichiarato che inizialmente pensava di finire nel mondo del rap, ma il destino lo ha portato verso la cucina. Questa combinazione gli permette di mettere molta più emozione nei suoi piatti, creando un'esperienza unica per i suoi commensali.
Danny crede che la cucina e la musica siano entrambe forme d'arte che richiedono dedizione, creatività e passione. La sua esperienza in "Top Chef" gli ha permesso di maturare professionalmente e di mettere una parte di sé stesso in ogni piatto che crea1. Questa fusione tra le sue due passioni gli permette di esprimere la sua personalità in modo completo e autentico.
Bryan Schutmaat è un fotografo americano con base ad Austin, Texas, noto per il suo lavoro che è stato ampiamente esposto e pubblicato. Ha ricevuto numerosi riconoscimenti, tra cui una borsa di studio della John Simon Guggenheim Memorial Foundation, il premio Aperture Portfolio Prize e una borsa di studio Aaron Siskind.
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SCRITTO DA ANGELO ANSELMO DI BELLA
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